안녕하세요? 여. 알. 초.입니다.
오늘은 오사카 우메다역 공중정권 근처에 있는 라멘집
라멘 이게(ら ー めん伊藝)에 대해 포스팅하겠습니다.
위치는
이곳에 위치해 있고요.
안에 들어가시면 분위기는
요런 분위기입니다.
1인용 테이블이 길게 늘어져 있고요. 그 뒤에는 4인용 식탁이 두세 개 정도 있습니다.
주문은 입구에 있는 자판기에서 하는 시스템이고요.
저는 돈코츠 라멘을 먹었습니다.
이 집의 특징은 돈코츠 라멘이 그냥 돼지뼈 육수가 아닙니다.
돼지뼈에 해산물을 같이 넣고 우려낸 육수입니다.
그래서 이름도 돈코츠 해산물 라멘이었어요.
제가 이 식당을 포스팅한 이유도 그것 때문입니다.
주문을 하고 라멘이 나오면
일반적인 돈코츠의 색깔과는 다르다는 것을 아시게 됩니다.
일반적인 하얀 국물이 아닌 약간 갈색?을 띠고 있죠.
돈코츠에 액젓을 부은 것 같은 색깔입니다.
맛은요
정말 맛있습니다.
일반적인 돈코츠의 맛은 당연히 아니고요.
돼지뼈의 진한 고기 육수의 맛과 함께
멸치 같은 해산물의 진한 풍미가 함께 느껴집니다.
평소에 생각했던 돈코츠의 맛이 아닌 색다른 맛이라 한 번 놀라고.
그러면서도 해산물과 돼지 육수의 조화에 한 번 더 놀랍니다.
색다르면서도 맛있어서 정말 좋았습니다.
가격은 한 8000원 정도였던 것 같습니다.
총평을 하자면
제가 일본에 있는 라멘집을 많이 가본 것은 아니지만
가장 생각나는 라멘집 중 하나였습니다.
물론 해산물을 싫어하시거나 하시면 싫어하실 수도 있겠습니다.
그게 아니라면 정말 맛있으니,
뭔가 다른 라멘을 드시고 싶으시다면 한 번 드셔보시기 바랍니다.
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