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텐동 2

후쿠오카 Parco에서 먹는 텐동(튀김덮밥) 타카오(Takao)

안녕하세요? 여. 알. 초.입니다. 오늘은 후쿠오카의 유명 쇼핑몰 Parco 안에 있는 푸드코트에 입점해 있는 튀김덮밥(텐동) 음식점 타카오에 대해 포스팅하겠습니다. 후쿠오카 텐진역에 있는 쇼핑몰 파르코 지하에 푸드코트가 있는데요. 각종 후쿠오카의 유명 식당들이 다 입점해 있습니다. 키와미야 함바그, 신신 라멘 등등.. 12시 정도에 점심식사하러 가시면 모든 가게들이 줄을 길게 서 있는 광경을 보실 수 있는데요. 아무래도 그만큼 쇼핑몰도 유명하고 식당들도 유명하다고 할 수 있겠죠. 그중 저는 텐동 음식점인 타카오에 가 봤습니다. 타카오 또한 일본에 체인점이 몇 군데 있는 텐동 음식점입니다. 후쿠오카에 네 곳, 도쿄에 두 곳 등 전국에 몇 군데 체인점이 있어요. 메뉴는 튀김 정식, 튀김덮밥 정도로 구분되고..

도톤보리 근처 텐동 맛집 타로지로우(心斎橋天ぷら たろじろう)

안녕하세요? 여. 알. 초.입니다. 오늘은 도톤보리 근처에 있는 텐동 식당을 소개하고자 합니다. 저는 텐동을 정말 좋아합니다. 일본 여행 때마다 텐동 집은 가는 것 같아요. 태국에 여행 갔을 때도 마지막 날 텐동을 먹었습니다... 튀김 싫어하시는 분 없잖아요. 오죽하면 신발도 튀기면 맛있다는 명언이 나왔겠어요. 거기다 일본 스타일의 튀김라면! 캬 참을 수 없죠. 튀김의 바삭한 그 튀김옷 맛이 좋은 것 같아요. 보통 일본에서는 튀김을 튀김, 가라아게, 프라이로 구분하는데요. 그냥 튀김이라고만 정의하는 우리와는 다릅니다. 튀김은 밀가루 물을 묻혀 튀긴 것이고요. 오 톨 토돌 튀어나온 튀김 부분들이 바삭바삭함을 느끼게 해 주죠. 가라아게는 밀가루 같은 가루들을 묻혀 튀긴 것인데요. 보통 닭으로 만든 일본의 가..

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