안녕하세요? 여. 알. 초.입니다. 오늘은 도쿄 신주쿠 세이부신주쿠역 근처에 있는 츠케멘 맛집 라멘 타츠노야에 대해 포스팅하겠습니다. 츠케멘은 라멘 중에서도 국물과 면이 따로 나와서 국물에 면을 찍어먹는 라멘의 한 종류인데요. 츠케멘을 라멘보다 좋아하는 마니아분들도 많이 있을 정도로 (유명한 츠케멘 맛집들도 많이 존재합니다.) 일본의 대표적인 음식 중 하나입니다. 타츠노야는 일본에 몇 군데 체인점을 가지고 있는 라멘 집인데요. 그중에서도 이 신주쿠에 있는 타츠노야는 대표 요리인 곱창 츠케멘(츠케멘 모츠)으로 유명합니다. 타츠노야 홈페이지에 들어가 보니 체인점이지만 각 점포마다 대표 메뉴가 존재하는데, 이 신주쿠점은 곱창 츠케멘을 대표 메뉴로 적어놓았습니다. 유명한 맛집이다 보니 줄이 엄청 길다고 하는데요..
